Sehen Sie sich unsere Infografik zur Situation der alternativen Haltungsformen in Europa an
Wussten Sie, dass es sich 2020 bei 66 % der Eier, die von den französischen Haushalten gekauft wurden, um alternative Eier handelte?
In einigen europäischen Ländern erreicht die Nachfrage nach alternativen Eiern sogar ein noch nie da gewesenes hohes Niveau. Angesichts dieser Fakten müssen sich die Gemeinschaftsgastronomie und gewerbliche Gastronomie anpassen.
Wie hoch ist derzeit der Anteil der Produktion von alternativen und Bio-Eiern an der Gesamtproduktion in den wichtigsten europäischen Ländern? Entdecken Sie dies gleich jetzt, indem Sie sich unsere Infografik ansehen.
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